２０１６年３月２３日（ジャパニーズクレープ）
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MagarpattaCityを抜けて、空港に近いところにあるモールでこんなものを見かけた。
Asamix Japanese Crepe
そう、正真正銘日本人が経営しているクレープ屋である。
本物の日本人か日本語ではなしかけてら「あ、日本からきたんですかー？」
とネイティブの発音でかえってきたので本物である。
このJapanese bean jam（あんこ）も手作りとのこと。
味はというと、インドナイズされていない正真正銘の日本のクレープ。
うむ、故郷の味は懐かしいというかホッとする味ですな。
この記事を上げている現在では、閉店しており次の出店場所を探しているそうです。
２０１６年３月２０日（鍋で米を炊く）
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いい加減米が食いたい。日本的な米が食いたい！
鍋で米を炊いてみた。
インドの米で物足りない感はあるが、それなりに上手く行った。
黒く見えているのはこげではなく影だとおもう。
”おこげ”もいい感じだったので、成功成功。
（昨日やったらおもいっきりこげたのは秘密だ。）
唐揚げもつくってみた。胸肉だが微妙にうまかった。インドの鶏肉店凄い。
それなりにサバイバルを満喫。
明日からも研修頑張るぞい！
２０１６年３月１９日（４週間経過）
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インドに来てから４週間が経過。インドの刑も残すところ４週間となりました。
この４週間、研修ではGlobalLeadership ProjectManagement(Fundamental) Cross Cultureとまぁいろいろやって来ました。
来週からはいよいよ実践で、インド人何人かを使ってプロジェクトを回していきます。
まぁ、日本との違いといえばITスキルと言語ぐらいかなぁと思うんですよ。
あ、あとは標準化といったITスキルというか経験がモノいうところ？
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昨日で研修が終わった帰国組と飲みにいきました。
結構いいところっぽいお店でインド人Developerも加わって３０人ほどでどんちゃん騒ぎ。いい雰囲気なんだけど、いかんせんインド。高くても１つあたり５００円ほどの値段。
こういうところに来ると、「家ではベジタリアンだけど今日は肉も酒も飲むぜ！」というインド人がちらほら。
ワイ「いいのか？食っても。」
インド人「”Kizuna”っていう日本語しってるか？お前ら食うなら俺も食う！」
誰だよ教えたの。
２０１６年３月１６日（私が見ているインド）
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このブログだけだと、インドって結構都会で過ごしやすいんじゃないの？と思う人もいると思います。
正直な話、いま滞在しているMagarpattaCityが異常なほど平和なだけです。
買い出しにいくモールはこんな感じで日本にあっても負けないくらい立派で、豊洲にあるららぽーとは完全に負けているスケールです。中にある店舗も海外のものが多く、海外に負けず劣らずです。
しかし、その裏ではこんなかんじな風景です。
MagarpattaCityの外側、つまりPuneの景色はこんな感じで、所謂東南アジア感が出ています。まぁ、言ってしまえば生活レベルは低いですよね。決して女性が１人で歩ける場所じゃありません。
貧富の差が激しいインド・・・この先どうなるのか？
２０１６年３月１３日（自炊Pt3）
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先週アクアパッツァを作ると豪語するも、今日（１３日）に買い物にいったら
売っているのはそう、パクチー。香草系がパクチーしかないのでパクチーアクアパッツァを作ろうと思ったが流石にやめた。
こちらのお国柄そういった繊細なものは売っていないようである。うーむ。
んでもて、エビと玉ねぎとピーマンを購入。今回はパスタを作ることに決定。
いい加減魚介を口にしていないので食べたいところだったが、流石に得体もしれぬものを料理する気にはなれん・・・というか出来ん！（自炊Pt1を参照）
エビは１５０ｇ、日本円で２００円ぐらいとまぁ安い・・・のか？
怖いのでよーーーーーく火を通した。これであたったら洒落にならん。
完成がこちら。パスタソースはKALDIで手に入るような瓶詰めの物を購入。
あまり期待はしていなかったのだが不味くはなかった。というか辛くないインドナイズされていない味で感動。
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あと１週終わると、先にインドに来ていた弊社の社員６人が帰国の途に就きます。
残される日本人は他社の７年目の人と私のみ。
しかも、その方は絶対に日本語を喋らないとのこと・・・
さーどうなるワイ。
そうそう。
残されている土日もあと４回づつしかないのね。
あー帰国が待ち遠しい。。。いやーはやいなぁ。
２０１６年３月１２日（インド式：蚊の殺し方）
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インドは蚊が多い。
大学院の卒業旅行にケニアに行ったのだが、そのときは多い多いと言われつつもまーったく感じなかった。
しかしインドは多い多いと言われているとおり多い！！
スーパーにはこれでもか！というほど殺虫剤が売っています。
気になる病気のほうですが、デング熱。
同じくインドに滞在している弊社の社員１人が発熱したとき行われたのが血液検査。
現代ではデング熱がほとんど確認されていないと言われているが、やはりインド人は敏感なのであろう。
この煙を見てほしい。
日本語でいうところの”蚊取り線香の煙”である。
どこが煙の発信源（？）かは知らないが、ある程度の周期でこうやっているらしい。
おかげで私の部屋で蚊を見かけることがなくなりました。
２０１６年３月１１日（自炊Pt1とインドのスーパー）
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（書き溜め記事です。これを書いたのは１週間ほどまえです。）
インドで自炊したるー！と思っていたのですが、まーーーったく出来ていません。
というか出来ません。環境は整っています。しかしですね、問題なのはスーパーなんですわ。
インドのスーパーはこんな感じです。野菜や豆などは基本量り売り。
何か料理しようとすると香辛料ベースで買わないといけないのでかなり大変。
CookDoは偉大ですよ。あれと食材で解決するのだもの。
んでもって、何なんだかわからない魚達。
日本じゃみたことない魚ばっか。わかるのはエビぐらい。
結局冷凍食品です。まず野菜は生で食えそうにないのでもうこれしかありません。
炒めるのにも調味料を色々買わなくちゃいけないので、ちょーっとハードルが高い。
とある日のディナー。
冷凍食品のほうは味付き肉って感じで炒めました。結構美味しかった。
このカップのやつは日本からもってきた即席みそ汁。
白いやつはもちろん日本からもってきたパックごはん。
久々の白飯はうまかった。ウン。
